八丈保健所だより　（秋号　令和8年10・11・12月号）

秋号　令和８年10・11・12月号の記事

1.食品表示に関する最新情報
2.室内のダニ対策
3.みんなで防ごう！冬の感染症　

食品表示に関する最新情報

　原因食物別症例数

日本でクルミなどのナッツ類アレルギーが急増しています。少量の摂取でも反応が出やすく、深刻な問題になっています。ナッツ類アレルギーは自然に治りにくく、重篤な症状が出やすいという特徴があります。

　特定原材料にカシューナッツが追加されました

・食品表示法の改正により、令和8年4月1日から特定原材料に「カシューナッツ」が追加され、食物アレルギーの義務表示の対象となりました。

　特定原材料（9品目）えび　カシューナッツ　かに　くるみ　小麦　そば　卵　乳　落花生

・容器包装に入れられた加工食品に上記の特定原材料が含まれている場合、表示が義務付けられています。販売している商品を確認し、適切な表示をしましょう！

・食物アレルギー表示は、原則として個別表示となりますが、個別表示できない場合や個別表示がなじまない場合は、一括表示することも可能です。

☆個別表示例☆　原材料名　白いんげん豆　小麦粉　砂糖　栗甘露煮　卵黄（卵を含む）炭酸水素Na　カゼインNa（乳由来）着色料（黄４）

☆一括表示例☆　原材料名　白いんげん豆　小麦粉　砂糖　栗甘露煮　卵黄　炭酸水素Na　カゼインNa　着色料（黄４）（一部に小麦・卵・乳成分を含む）

室内のダニ対策

 日常生活の場である住まいの中には、ダニやカビ、花粉、ペットの毛など、呼吸とともに吸い込まれてアレルギーを引き起こすものがあるので、注意が必要です。一般家庭では、コナヒョウヒダニが多くみられ、ダニのフンや死がい、脱皮殻がアレルギーの原因物質（アレルゲン）になります。

・ダニが繁殖しやすい条件　温度20～30℃　湿度70％以上　産卵に適した隠れ場所　餌となる人の垢、フケ、食べ物のカスが多い

・ダニが繁殖しやすい場所　布団、カーペット、畳、カーテン、押し入れ、ぬいぐるみなど

ダニのフンや死がいを多く吸い込んでしまうのは、主に睡眠中です。体に接し、毎日汗を吸う寝具は、ダニがとても生息しやすい環境です。ダニアレルゲン対策には、ダニが繁殖しにくい室内環境づくりと、寝具の管理が大切になります。

・室内のダニ対策　床材をフローリングにする。3日に1回は掃除機がけを行う。ダニの生息場所を減らすためカーテンやぬいぐるみを洗濯する。

・寝具のダニ対策　十分な乾燥と掃除機がけ　防ダニ製品の使用　布団を敷く際の換気　

・食材の管理も注意　お好み焼き粉やホットケーキミックスにダニが侵入して繁殖し、知らずに食べた人が呼吸困難などのアナフィラキシー症状を起こした事例が多く知られています。開封した小麦粉製品はすぐに密閉容器に入れて冷蔵庫に保管し、早めに使い切りましょう。

みんなで防ごう！冬の感染症

手洗い・咳エチケット・換気で、家族と地域を守りましょう

　秋から冬にかけては、インフルエンザ、新型コロナウィルス感染症、感染性胃腸炎などが流行しやすい季節です。感染は病原体（感染源）・感染経路・感染するおそれがある人の3つ全てが存在することで成立します。いずれかを断ち切ることで感染を予防できます。

感染予防の三原則

・感染源を減らす　体調が悪い時は無理をせず休み、早めに受診・相談しましょう。

・感染経路を断つ　手洗い、咳エチケット、換気で、ウィルスや細菌の広がりを防ぎましょう。

・抵抗力を高める　十分な睡眠、バランスの良い食事、予防接種で体調を整えましょう。

冬に気をつけたい基本の対策

・帰宅時、食事前、トイレ後は、石けんと流水で手を洗いましょう。

・咳やくしゃみが出る時は、マスク・ティッシュ・袖で口と鼻を覆いましょう。

・暖房中も、窓を少し開ける、換気扇を使うなど、こまめに換気しましょう。

・発熱、咳、のどの痛み、下痢、おう吐がある場合は、なるべく外出は控えましょう。また、症状がある時は、早めにマスクをして医療機関を受診しましょう。

・ノロウィルス（感染性胃腸炎）にはアルコールが効きません。おう吐物などの処理には適切な濃度に薄めた次亜塩素酸ナトリウムを利用しましょう。

身近な人を守るための行動

　人が集まる場面では、換気、手指衛生、体調確認を心がけましょう。高齢の方や基礎疾患のある方と会う時は、体調が悪い場合は訪問を控えるなど、相手を守る行動が大切です。

長引くせきは赤信号　結核は過去の病気ではありません

・咳やたんが2週間以上続く時は、早めに医療機関へ相談しましょう。

・結核は風邪に似た症状で始まることがあります。

・年に一度は胸部X線検査を含む健診を受けましょう。

島しょ保健所八丈出張所の業務紹介です

感染症・精神保健・難病・健康診断などに関すること

食品衛生・栄養・環境衛生・動物愛護などに関すること

医事・薬事などに関すること・・・許可・届出・立入検査・免許申請

地域保健推進に関すること・・・保健所だより発行

保健所事業案内

・ご相談は平日の8：30～17：00にお電話及びご来所下さい。

・検便(細菌培養)検査　　有 料
検査日　10月13日（火曜日）　11月9日（月曜日）　12月14日（月曜日）
午前 9：00～12：00
容器は事前に取りに来てください
 

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