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行事において簡易な施設で食品を提供する場合の手続きについて

行事の内容により、必要な手続きが異なります。
開催まで余裕をもって、事前に保健所へご相談ください。
多摩市・稲城市・日野市以外で開催する行事については、開催場所を所管する保健所にご相談ください。

臨時営業・臨時出店について

縁日、祭礼等の行事において、不特定多数を対象として営業等を行う場合は、営業許可又は届出が必要となります。
詳細は、こちらのページをご覧ください。

臨時営業・臨時出店(東京都保健医療局)

学園祭等における模擬店について

学園祭やPTAのバザー等、特定多数の方が参加する行事で食品を提供する場合は、取扱食品や施設等について事前に保健所へご相談のうえ、下記の様式により届出を行ってください。

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 模擬店実施届(様式)(Word:23KB)

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 模擬店実施届(様式)(PDF:158KB)

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 模擬店実施届(記載例)(PDF:178KB)

模擬店実施届は、保健所で受理します。控えが必要な方は、提出用と控え用の2部をお持ちください。
取扱可能な食品や衛生管理については、臨時出店の手引きを参考にしてください。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。 行事において簡易な施設で食品を提供する皆さんへ~臨時出店について~

記事ID:115-001-20240726-008821