調理師、製菓衛生師、ふぐ取扱責任者免許について
調理師及び製菓衛生師免許について
調理師及び製菓衛生師免許については、こちらをご覧ください。
ふぐ取扱責任者免許について
ふぐ取扱責任者免許については、こちらをご覧ください。
法律の改正に伴い、令和5年度より「ふぐ調理師」から「ふぐ取扱責任者」に変更となりました。
お問い合わせ
このページの担当は 南多摩保健所 生活環境安全課 食品衛生担当 です。

調理師及び製菓衛生師免許については、こちらをご覧ください。
ふぐ取扱責任者免許については、こちらをご覧ください。
法律の改正に伴い、令和5年度より「ふぐ調理師」から「ふぐ取扱責任者」に変更となりました。
このページの担当は 南多摩保健所 生活環境安全課 食品衛生担当 です。