相談事例11 （カジキマグロの筋肉に食い込む虫）
事例 11
カジキマグロの筋肉に食い込む虫
相談内容
カジキマグロの筋肉に、よく虫が食い込んでいることがある。引き抜くなどして取り除いているが、この虫は何か教えてほしい。
回答内容
これは、カイアシ類（Copepoda）のペンネラ（pennella spp.）の体の一部と思われます。
雌は錨状の頭部を筋肉の深くまで食い込ませ、尾部を魚体外に出しています。サンマ、カジキ、メカジキなどに寄生しますが、ヒトには寄生しません。
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/musi/26.html
記事ID：115-001-20240726-009688