市場衛生検査所は、都内10の卸売市場を所管し、監視指導や試験検査などの主要業務を通じて、所管市場に流通する食品の安全確保に努めています。
お知らせ
- 2022年6月6日パンフレット「市場で働く方のための有毒魚介類の見分け方」を更新しました!
- 2020年9月10日広報誌「いちばの食品衛生(タカさん、ハサップに挑戦!!)」のページを更新しました!
- 2018年10月11日移転のお知らせ
市場衛生検査所は、都内10の卸売市場を所管し、監視指導や試験検査などの主要業務を通じて、所管市場に流通する食品の安全確保に努めています。