ふぐ取扱所認証書再交付申請
- 更新日
- ふぐ取扱所認証書を汚損又は紛失したときに必要な申請です。
- 認証書の交付は、申請書を受理してから2週間程度かかります。
【お知らせ】
東京都ふぐの取扱い規制条例が改正され、「ふぐ調理師」は令和5年4月1日から「ふぐ取扱責任者」に名称が変わりました。令和4年以前に交付の「専任のふぐ調理師」と記載された認証書を汚損又は紛失し再交付を行った場合、再交付される認証書の記載は「専任のふぐ取扱責任者」となります。
【注意】
認証書の再交付を受けた後、紛失した認証書を発見したときは、発見した(古い方の)認証書を返納してください。認証書返納届については、こちらをご覧ください。
申請先
取扱所の所在地を管轄する保健所(食品衛生担当)
受付時間
月曜日から金曜日まで(祝日、12月29日から1月3日を除く。)
午前9時から午後5時まで
※詳しくは、各保健所にお問い合わせください。
必要書類等
1 ふぐ取扱所認証書再交付申請書
2 汚損した場合は、その汚損した認証書
3 手数料 2,900 円(現金)
記事ID:115-001-20240726-006202