調理師養成施設

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調理師養成施設一覧

東京都において指定を受けている調理師養成施設の一覧です。
(令和6年4月1日現在)

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遵守要項

 調理師養成施設の指定や指定後の変更等手続は、法令等に基づいて行う必要があります。
 また、養成施設を運営するに当たっては、常に法令等の基準を満たしている必要があります。
 本要項は、指定申請手続や変更等手続に関する必要書類、提出期限及び申請・届出等の参考様式並びに養成施設として遵守すべき事項などを規定しています。

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申請・届出様式

調理師養成施設指定申請

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 別紙第1号様式(指定申請書)(Word:18KB)

養成施設を設立しようとする日の4か月前までに提出してください。

調理師養成施設の変更承認申請

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 別紙第2号様式(変更承認申請書)(Word:19KB)

生徒の定員を変更しようとするときは、変更しようとする年度の4か月前までに、それ以外の事項については、変更しようとする日の2か月前までに提出してください。

調理師養成施設の変更届

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 別紙第3号様式(変更届)(Word:21KB)

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 別紙第4号様式(変更届(用途等))(Word:21KB)

施設の各室の用途及び面積並びに建物の配置図及び平面図を変更しようとするときは、変更しようとする2か月前までに提出してください。

調理師養成施設の廃止届

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 別紙第5号様式(廃止届)(Word:21KB)

お問い合わせ先

東京都新宿区西新宿二丁目8番1号
東京都保健医療局健康安全部健康安全課養成施設担当
電話:03-5320-4358(直通)

お問い合わせ

このページの担当は 健康安全部 健康安全課 です。

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