『食生活改善普及運動』に関する展示　令和6年9月

9月は食生活改善普及運動月間です。
近年、生活習慣病の増加が都民の健康面における重要な課題となっています。東京都では、都民の健康づくりに取り組んでいますが、生活習慣病の予防には、生活習慣の改善の中でも、とりわけ食生活の改善が重要です。そこで、都民の食生活改善を目指し、「野菜をおいしく、バランスよく食べよう」をテーマに本運動を展開しています。

『食生活改善普及運動』に関する展示

必要な栄養素を十分に確保するために、成人1日当たり350グラムの野菜を食べることが推奨されています。
しかし、都民の約7割が目標量に達しておらず、平均で約70グラムの野菜が不足しています。（令和元年東京都民の健康・栄養状況）

そこで、多摩立川保健所では、バランスの良い食事をとるための工夫や、野菜の摂取量を増やすための工夫について展示を行っています。
あわせて、不足している野菜70グラムの目安量や家庭で手軽に作れる野菜料理等を紹介した「野菜をおいしく食べようPR動画」等の放映も行っています。

毎日の食事を手軽により良くする工夫を数々紹介していますので、この機会に、食生活を見直し、野菜をおいしく、バランスよく食べてみませんか。