食品の栄養成分表示等

• 事業者の方へ

　消費者庁では、食品衛生法、ＪＡＳ法及び健康増進法の食品の表示に関する規定を統合し、平成27年4月1日付で「食品表示法」を施行しました。
　「加工食品」や「添加物」への栄養成分表示が義務付けられます。経過措置期間や、書き方などの詳しい内容は、消費者庁のホームページをご覧ください。
　また、保健所においては、食品表示基準や誇大表示の相談、特別用途食品・特定保健用食品の申請を受け付けています。

• 地域にお住まいの方へ

　食品に記載された栄養成分の表示などを、上手に使う方法を紹介しています。