中食を通じた健康づくりの推進
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高齢化が進展している中、いつまでも健康でいきいきと生活するためには、栄養バランスの良い食事を心がけ、フレイル(※)を予防することが重要です。
※フレイルとは、高齢者が加齢や病気により、心身・生活・社会的の3つの機能が徐々に低下して要介護状態に近づくことです。
そこで、フレイルの予防に役立つ食事の工夫や、中食(弁当や総菜)を通じたフレイル予防を目的として、株式会社ファミリーマートと共同で実施した取組を紹介します。
記事ID:115-001-20240726-004559