からだ気くばりメニュー店

西多摩保健所管内の「からだ気くばりメニュー店」

取り組み内容には、以下の4つがあります。
　野菜たっぷり　　　1食当たり、120ｇ以上の野菜を使用したメニューの提供
　栄養バランス　　　1食に主食、主菜、副菜が揃ったメニューの提供
　減塩サポート　　　減塩に配慮したメニューの提供や工夫
　やわらかオーダー※　高齢者等の食べやすさに配慮したサービスの提供　　※西多摩保健所独自の取組
　　　　　　　　　　　　（食材を小さく切る、やわらかく煮る等）

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