栄養成分表示を見て！選んで！健康づくり！

エネルギー
生命機能の維持や身体活動に利用されます。

たんぱく質
生物の重要な構成成分の一つです。代謝の調節や体内の物質輸送、生体防御等の役割もあります。

脂質
細胞膜の主要な構成成分です。脂溶性ビタミンの吸収を助ける等の役割があります。

炭水化物
エネルギー源として重要な役割を果たします。

食塩相当量
ナトリウムの供給源です。ナトリウムには、細胞外液量を維持する役割があります。
通常の食事をしていれば、不足はなく、血圧上昇に関与するため、過剰摂取が課題となっています。