コンビニ食材等を使用したレシピ～魚がメインの料理～

≪材料・分量（1人分）≫
アジフライ 1枚
大根おろし 2分の1カップ
だし汁 1カップ（200ミリリットル）
めんつゆ 大さじ1（15ミリリットル）
細ねぎ 1本
水溶き片栗粉 少々

≪作り方≫

• 細ねぎは細かく切る。
• 大根おろしは水気を切らない状態で準備する。
• 鍋に大根おろし、だし汁、めんつゆ、細ねぎを加えて火にかける。
• 沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつける。
• 縦に2つに切ったアジフライを器に盛り、4をかける。

≪材料・分量（1人分）≫
鮭 1切れ
カット野菜 2分の1袋
塩・こしょう 少々
味噌 小さじ1と2分の1（9グラム）
マヨネーズ 小さじ1と2分の1（6グラム）
油 少々

≪作り方≫

• 鮭に塩・こしょうをふる。
• 味噌とマヨネーズを混ぜる。
• アルミホイルに油をひき、カット野菜、鮭をのせて2をまんべんなくかける。
• アルミホイルを密閉し、フライパンに置く。
• フライパンに約1センチメートルの水を入れ、ふたをして10分から12分蒸し焼きにする。