検査所だより

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芝浦食肉衛生検査所では、食肉の衛生に関する普及啓発のために、食肉市場内の関連事業者や来場者に向けて「検査所だより」を配布しています。

検査所だよりバックナンバー

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 第61号 令和7年5月発行(PDF:726KB)

  • 食品衛生夏期一斉監視事業を実施します
  • 衛生管理計画の見直しを行いましょう
  • ノロウイルスに注意!

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 第60号 令和6年11月発行(PDF:1,210KB)

  • 食品衛生歳末一斉監視事業を実施します
  • 国産牛肉の輸出量増加中!
  • ランピースキン病について

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 第59号 令和6年5月発行(PDF:1,268KB) 

  • 食品衛生夏期一斉監視事業を実施します
  • BSE検査対象の変更について

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 第58号 令和5年11月発行(PDF:1,117KB)

  • 食品衛生歳末一斉監視事業を実施します
  • 食肉まつり(行事)での食品衛生について
  • くるみのアレルギー表示が義務化

ファイルダウンロード 新規ウインドウで開きます。 第56号 令和5年5月発行(PDF:796KB)

  • 食品衛生夏期一斉監視事業を実施します
  • 家畜の病歴・投薬履歴について
記事ID:115-001-20240726-009717