日本語を母国語としない方にHACCPの動画をつくりました

食品衛生法の改正に基づき、令和3年6月1日からHACCPに沿った衛生管理が制度化され、原則すべての食品等事業者の皆様に「HACCPに沿った衛生管理」に取り組んでいただくことになりました。
日本語を母国語としない方向けに、HACCPに沿った衛生管理の動画をつくりましたので、外国人従業員の方の衛生教育にもお役立てください。

英語（えいご）（都保健所YouTube）

中国語（ちゅうごくご）（都保健所YouTube）

韓国語（かんこくご）（都保健所YouTube）

ベトナム語（べとなむご）（都保健所YouTube）

ネパール語（ねぱーるご）（都保健所YouTube）

タガログ語（たがろぐご）（都保健所YouTube）

動画に出てきた衛生管理ファイルは以下のページからダウンロードできますので、ご活用ください。

食品衛生管理ファイル（多言語版）（東京都食品衛生の窓ホームページ）

それぞれの言語でガイドブックを以下からダウンロードできますので、ご活用ください。

ガイドブック（日本語、英語、韓国語、中国語（簡体字、繁体字））

ガイドブック（日本語、英語、タガログ語、ベトナム語、ネパール語）

日本語、英語、中国語、ベトナム語、フィリピン語、ネパール語で手洗い動画をご覧いただけます。以下のページからご覧ください。
新しい手洗い動画を作成しました（東京都多摩立川保健所ホームページ）