都知事表彰・特定給食施設事例報告会

　東京都では、優良な給食施設、給食施設に勤務する優良な栄養士、都民の保健衛生に貢献した優良な調理師にそれぞれ知事賞の贈呈を行うことにより、給食施設の水準の向上及び公衆衛生の増進を図っています。

　東京都では、都内の給食施設に勤務する栄養士等を対象に、食に係る最新情報や当該年度に知事賞を受賞した施設、栄養士及び調理師から先駆的な取組事例を発表いただく「特定給食施設事例報告会」を開催しています。
　

　下記のとおり「令和5年度特定給食施設事例報告会」を実施します。皆様の御参加をお待ちしております。

【実施方法】オンデマンドによる動画配信
【配信期間】令和6年2月22日（木曜日）から3月6日（水曜日）まで
【対象】都内の （1）給食施設の管理者、管理栄養士、栄養士、調理師等

（2）調理師団体関係者　（3）保健所等行政栄養士

【申込方法】こちらからお申込みください。
　　　　　　令和5年度特定給食施設事例報告会参加申込
　　　　　　申込みされた方に後日、視聴案内を送付します。
【申込期間】令和6年2月15日（木曜日）から28日（水曜日）まで
　　　　　　※期間外は申込できませんのでご注意ください。

　令和3年度は、新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、集合での開催を中止いたしましたので、ホームページにて知事賞を受賞した給食施設の「栄養改善事例」を紹介いたします。

　「栄養改善事例」を日頃の栄養管理や給食業務にお役立ていただけますと幸いです。