配食サービスを通じた高齢者の健康づくり（配食事業者の方向け）

フレイルとは、高齢者が加齢や病気により心身・生活・社会的の3つの機能が徐々に低下し、要介護状態に近づくことです。
このうち、心身の機能低下を防ぎ、フレイルを予防するためには、栄養バランスの良い食事をとることが重要です。
そこで、高齢者の利用が増えている配食サービスを担う事業者の方向けに、高齢者のフレイル予防のためのガイドブックを作成しました。配食サービスを通じた高齢者の健康づくりにご活用ください。

主な内容
　・高齢者をとりまく環境
　・高齢者の身体特性
　・フレイル予防の食事
　・高齢者に多い疾患の特徴と食事のポイント～配食サービスでできる工夫～

健康づくりやフレイル関連情報サイトをご紹介します。