食中毒の発生について　江東区内の公立小学校で提供された給食で発生した食中毒

探知

令和7年4月24日（木曜日）、江東区内の小学校から「本日2年生の児童109名中35名が胃腸炎症状で多数欠席しており、他の学年や教員にも欠席者が出ている。」旨、江東区保健所に連絡があった。

調査結果

江東区保健所は、4月25日（金曜日）から食中毒と感染症の両面で調査を行った。

• 患者は、同校の児童62名、教職員8名及び調理従事者2名の計72名で、患者の多くは4月23日（水曜日）午後2時から、おう吐、発熱、腹痛等の症状を呈していた。
• 当該小学校の給食は、外部の給食委託業者が校内で調理し提供されていた。
• 患者全員の共通食は、当該施設が調理し提供した給食のみであった。
• 児童28名、教職員5名及び調理従事者2名のふん便からノロウイルスを検出した。

決定

本日、江東区保健所は、以下の理由により、本件を当該施設が4月21日（月曜日）から4月22日（火曜日）にかけて調理し提供した給食を原因とする、ノロウイルスによる食中毒と断定した。

• 患者全員の共通食は、当該施設が調理し提供した給食のみであった。
• 児童28名、教職員5名及び従事者2名のふん便からノロウイルスを検出した。
• 患者を診察した医師から食中毒の届出があった。

措置

当該施設は、令和7年4月28日（月曜日）から営業を自粛しており、江東区は本日から3日間の営業停止の処分を行った。

発症関係 （5月2日 午後4時現在）	発症日時	4月23日（水曜日）午後2時00分から 4月24日（木曜日）午後6時30分まで
	症状	おう吐、発熱、腹痛、吐き気、下痢、頭痛等 ※患者の症状は、回復傾向にある。
	発症場所	自宅等
	患者数	患者数72名 男：48名（6～56歳）、女：24名（6～64歳）
	入院患者数	1名 ※既に退院済み
	診療医療機関数・受診者数	12か所44名（男26名、女18名）
原因食品	当該施設が調理し提供した給食
病因物質	ノロウイルス
原因施設	屋号	江東区立浅間竪川小学校
	業種	飲食店営業
	営業者	株式会社藤江
	代表取締役	益子純子
	営業所所在地	東京都江東区亀戸九丁目22番4号
	営業者住所	東京都墨田区両国一丁目10番7号
	法人番号	1010601005206
	連絡先電話番号	03-5625-5811

 

備考

主なメニュー	（4月21日）ごはん、さばのカレーしょうゆ焼き、春雨ソテー、みそ汁、牛乳 （4月22日）ナポリタントースト、春キャベツのシチュウ、にんじんとツナのゆで野菜、オレンジゼリー、牛乳
検査関係 （5月2日 午後4時現在）	検査実施機関：東京都健康安全研究センター
	患者ふん便：細菌44検体（44検体陰性） ノロウイルス 44検体（33検体ノロウイルスＧⅡ検出、11検体陰性） 従事者ふん便：細菌14検体（10検体陰性、4検体検査中） ノロウイルス14検体（2検体ノロウイルスＧⅡ検出、12検体陰性） 拭き取り検体：細菌10検体（10検体陰性） ノロウイルス 10検体（10検体陰性） 検食：細菌16検体（16検体陰性） ノロウイルス16検体（16検体陰性）

 

参考

東京都における食中毒発生状況（ただし本事件は含まない。）

	発生件数	患者数	死亡者数
本年1月1日～5月1日まで	57件	735名	0名
（昨年同期）	（56件）	（991名）	（0名）
本年5月中（1日まで）	0件	0名	0名
（昨年同期）	（0件）	（0名）	（0名）

 

※ 別紙　ノロウイルス資料