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飲食店事業者向け　食物アレルギーオンライン講習会の開催について

　
　本年度も、食物アレルギーを有する方々が安心して飲食店等で外食を楽しめるよう、飲食店事業者向け「食物アレルギーオンライン講習会」を開催します。

　「食物アレルギーオンライン講習会」リーフレット

　※申込受付は終了いたしました。

　１１月１４日（火曜日）から１１月２７日（月曜日）まで
　※　開始日１０時００分から終了日２３時５９分まで

「飲食店関係者が知っておくべき食物アレルギーの基本事項」
「飲食店における食物アレルギー発症時の緊急時対応」（約６０分）
　講師/ 公立昭和病院小児科　副部長　大場　邦弘氏
「食物アレルギー患者が外食する時の心がけ」（約４０分）
　講師/ NPO 法人ピアサポートF.A.cafe 会長　服部　佳苗氏
「飲食店における食物アレルギー対策」（約４０分）
　講師/ 株式会社ゼンショーホールディングスグループ
　　　　食品安全保証本部消費者教育企画課長有川　祐美氏
「アレルギーコミュニケーションシートの活用について」（約２０分）
　講師/ 東京都保健医療局健康安全部食品監視課　職員

　都内の飲食店営業者及び従業員、食品関係事業者

　令和５年１１月１日（水曜日）まで
　
　　

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