情報誌「たべもの安全情報」
その時々の最新の話題を情報誌にまとめ、保健所窓口等で配布しています。
最新号
第39号 加熱した食品でも、食中毒！・・・その名は「ウエルシュ菌」（PDF：625KB）
バックナンバー
第38号 ご家庭でつくった冷茶を安心して飲むために気を付けたいこと！ （PDF：910KB）
第37号 知ってほしい冬の食中毒の主役！（PDF：608KB）
第36号 家庭での食中毒について……6つのポイント（PDF：1,018KB）
第35号 肉類による食中毒 ～細菌・ウイルス・寄生虫～（PDF：736KB）
第34号 ヒスタミンによる食中毒に注意しよう（PDF：890KB）
第33号 年末年始も食物アレルギーに注意しよう （PDF：906KB）
第32号 食品の苦情・相談事例～異物混入、カビの発生～（PDF：761KB）
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お問い合わせ
このページの担当は 西多摩保健所 生活環境安全課 食品衛生第一担当 です。