食中毒や食品検査など、食品安全に関する東京都の統計データ集
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東京都では、食中毒の発生を未然に防止し、食品の安全性を確保するため、特別区・八王子市・町田市と協力として、6月から8月までの期間、食品関係事業者等に対する夏の食品衛生一斉監視を実施しています。このページでは実施した結果について、年度ごとに集計しました。