=========================================★東京都保健医療局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.484　2024年2月9日発行
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このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
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■目次

１　トピックス
●食の安全都民講座「どうするノロウイルス」オンライン配信中！

２　食品表示インフォメーション    3件

３　報道発表（令和6年1月24日（水）から令和6年2月6日（火）まで）

・食品監視課　　　　              1件

・薬務課　　　　             　　 1件

・健康安全研究センター       　　 2件

４　ホームページ更新情報（令和6年1月24日（水）から令和6年2月6日（火）まで）

・食品監視課　　　　　　　　　　　3件

・薬務課　　　　　　　　　　　　  7件

・健康安全研究センター       　　 3件

５　お役立ちリンク集

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【東京都健康安全研究センターは感染症情報を提供しています】　
東京都健康安全研究センターでは、感染症に関連する情報をホームページで
公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp
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１　トピックス
●食の安全都民講座「どうするノロウイルス」オンライン配信中！
東京都は、食の安全について都民の皆様と情報共有、相互理解を図るため、
「食の安全都民講座」を開催しています。
食中毒に注意が必要なのは夏だけではありません。今の季節に注意したいの
が「ノロウイルス」。正しい知識のほか、万が一の時のために、おう吐物の
処理方法や、塩素系消毒薬の希釈方法についてもご紹介し、ノロウイルスに
まつわる「どうする？」に答える内容となっております。
ぜひご覧いただき、ノロウイルスに備えましょう。
【配信内容】
講演動画：ノロウイルスの基礎知識
講師：公益社団法人　日本食品衛生協会　学術顧問　野田　衛　氏
実演動画：ノロウイルス対策のためのおう吐物の処理方法
実演動画：塩素系消毒薬の希釈方法
【配信期間】令和5年10月3日（火曜日）から令和6年2月29日（木曜日）まで（予定）
【視聴方法】
特設ホームページから動画を視聴できます。（申込不要・視聴無料※）
 ※通信費は除きます。
＜食の安全都民講座特設ホームページ＞
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar5-2.html

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２　食品表示インフォメーション
☆ お知らせ ☆
「東京都消費生活調査員」を募集しています！(令和6年1月11日)
【東京都生活文化スポーツ局】
東京都では、食品をはじめとする商品やサービスに関する表示等の調査を行う
「東京都消費生活調査員」を募集しています。
１　募集人数／300人
２　応募資格／消費生活に関心をもつ、都内に在住している令和6年4月1日
現在18歳以上の方（地方公務員を除く。）かつ、電子メールアドレスを保有し、
PC・タブレット・スマートフォン等の電子機器でインターネットを利用した
調査回答ができる方
３　調査内容
(1)次の3区分のうち、いずれか1区分の調査
《 区分／Ａ：食品表示調査、Ｂ：表示・広告調査、Ｃ：計量調査 》
(2)都が必要と判断した際に行う、消費者を取り巻く環境や課題に即応した調査
(3)災害時等に都が依頼する緊急調査
４　任期
委嘱の日から令和7年3月31日まで
５　謝礼
実績に応じ支払い（3(1)は１回3,000円、3(2)は都度設定、3(3)は無償）
６　応募期間
令和6年2月13日(火)まで（23時59分受信有効）
詳細は、こちらを御覧ください。
https://www.shouhiseikatu.metro.tokyo.lg.jp/chousa/t_chosain/

＜食品表示基準・ガイドライン等＞
◆機能性表示食品に対する景品表示法に基づく措置命令を踏まえた
食品表示法における対応について(情報提供) (令和6年１月30日)【消費者庁】
詳細は下記ホームページでご確認ください。※情報は随時更新されます。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/

＜その他＞
◆インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について
(令和5年7月〜9月)（令和6年1月30日）【消費者庁】
令和5年7月から9月までの期間、消費者庁がインターネットにおける健康食品等の
虚偽・誇大表示の監視を実施し、改善要請等を行いました。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/extravagant_advertisement/#internet

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３　報道発表（令和6年1月24日（水）から令和6年2月6日（火）まで）
◎食品監視課
・食中毒の発生について 〜千代田区内事業所の社員食堂における食中毒〜（1月26日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2024/01/29/12.html
◎薬務課
・令和5年度東京都薬物乱用対策推進本部本部会の開催(2月1日)
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2024/02/01/23.html
◎健康安全研究センター 
・令和5年度　食の安全都民講座「有毒植物の見分け方講座」参加者を募集します（1月25日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2024/01/25/23.html
・令和5年度第2回東京都食品安全情報評価委員会を開催します（1月25日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2024/01/25/24.html

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４　ホームページ更新情報（令和6年1月24日（水）から令和6年2月6日（火）まで）
◎食品監視課
・都内流通食品の放射性物質検査結果について（1月31日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html
・令和5年保菌者検索事業（令和6年1月29日現在の速報値）を掲載しました（2月2日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hokinsya/r5_hokinsokuhou.html
・令和6年食中毒の発生状況（令和6年1月31日現在の速報値）を掲載しました（2月6日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r6_sokuhou.html
◎薬務課
・啓発用ビデオ、ＤＶＤ(1月24日)
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/stop/keihatsu/video_dvd.html
・東京都薬物乱用対策推進計画（令和5年度改定）（素案）について御意見を募集します(1月25日)
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/suishin/r5iken_boshuu.html
・大臣指定薬物(1月25日)
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/d_taisaku/yakuji.html
・知事指定薬物(1月29日)
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/d_taisaku/chijishitei.html
・麻薬等取扱者のページ(1月30日)
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/sonota/toriatsukai/index.html
・オンライン服薬指導(1月30日)
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/onlinefukuyakushidou.html
・令和5年度東京都薬物乱用対策推進本部本部会の開催((2月1日))
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/suishin/r5honbukai.html

◎健康安全研究センター 
・令和5年度第2回情報選定専門委員会の議事録を掲載（1月25日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouka/r5joho2.html
・令和5年度第2回東京都食品安全情報評価委員会を開催します（1月25日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouka/r5hyouka2.html
・令和5年度　食の安全都民講座「有毒植物の見分け方講座」参加者を募集します（1月25日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar5-4.html

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５　お役立ちリンク集
【東京都の運営するもの】
・食品衛生の窓
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/
<申し込み受付中！>
〇飲食店の皆様へ　HACCPの訪問アドバイスを活用しませんか？
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/houmon_advice.html

・健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/

・東京都食品安全FAQ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/anzen/food_faq/index.html

・健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/

・薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

・東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
〇食の安全都民フォーラム「おいしく安全に肉料理を楽しむには」オンライン配信中！
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/r5/r5.html
〇おくすり講座「知っておきたい薬の話」をオンラインで配信しています！
https://tokyodouga.jp/khihjf568hq.html
〇食の安全都民講座「どうするノロウイルス」オンライン配信中！
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar5-2.html
〇食の安全都民講座「知って備える。食にまつわる防災」アーカイブ配信中！
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar4-1.html
〇おくすり講座「知って備える。薬にまつわる災害時の心構え」をオンラインで開催しています！
（字幕あり版）
https://tokyodouga.jp/cgdrmq6vto.html
（手話・字幕あり版（内容は字幕あり版と同じです。））
https://tokyodouga.jp/wreyzte-a7c.html
〇有毒植物による食中毒にご注意！
(1)東京都公式動画チャンネル「東京動画」アーカイブ配信
https://tokyodouga.jp/5lysop42x08.html
(2)身近にある有毒植物（外部リンク）
https://greensnap.jp/page/60

・東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

・東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
・東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

・消費者庁　食品表示企画課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

・農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【食品表示法に関する動画教材（東京都運営）】
・食品表示法（前編）
https://youtu.be/WjJvBceSHLE

・食品表示法（後編）
https://youtu.be/dxZ9KNCYiJo

・米トレーサビリティ法
https://youtu.be/tWaFEo9sQaA

【国の機関等の運営するもの】
・厚生労働省食品安全情報
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/hfnet2015
◎Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

・消費者庁
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/caa_shohishacho
◎Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

・農林水産省
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
◎Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

・内閣府食品安全委員会
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/FSCJ_PR
◎Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

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