=========================================★東京都福祉保健局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.469　2023年6月23日発行
――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆
このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆

■目次

１　トピックス
●夏休みの自宅学習に！「食の安全こども調査隊」の参加者を募集します！

２　食品表示インフォメーション
今回はございません

３　報道発表（6月9日（金）から6月22日（木）まで）

・食品監視課　　　　　　　　　　　　　　2件

・薬務課　　　　　　　　　　　　　　　  1件

４　ホームページ更新情報（6月9日（金）から6月22日（木）まで）

・食品監視課　　　　　　　　　　　　　　3件

・薬務課　　　　　　　　　　　　　　　  8件

５　お役立ちリンク集

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆
【東京都健康安全研究センターは新型コロナウイルス感染症情報を提供しています】　
東京都健康安全研究センターでは、「新型コロナウイルス感染症（COVID-19）
に関する情報」をホームページで公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/diseases/2019-ncov/
――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

１　トピックス
●夏休みの自宅学習に！「食の安全こども調査隊」の参加者を募集します！
　東京都では、食の安全について、小学生が楽しみながら学べるよう、夏休み
時期に「食の安全こども調査隊」を実施しています。
　新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、食中毒予防に関する学習資材を
用いた自宅学習形式で実施します。ぜひご参加ください！
１　概要
　ご家庭での実験等を通じて、食中毒予防の3原則「つけない」「ふやさない」
「やっつける」の理解を深めていただくため、テキスト、まとめ用シート、
実験用資材などの自宅学習キット（食品は含みません。）をお送りします（7月下旬送付予定）。
　学習後、まとめ用シートの写しをご送付いただいた参加者全員に、修了証と
記念品をお送りします。
〇「つけない」…手形培地で手洗い前後の手の菌を視覚的に確認！※
〇「ふやさない」…冷蔵庫内の温度や、食材の保存方法を確認！
〇「やっつける」…ハンバーグの加熱時間と肉や肉汁の色の変化を確認！
※培地の実験は独特の臭いを伴います。
２　対象者・定員
対象者：都内在住の小学生（4〜6年生）
定員：150人
申込多数の場合、抽選を行います。抽選結果は7月下旬にお知らせします。
３　申込方法
令和5年7月14日（金曜日）までに、以下のホームページからお申し込みください。
【食の安全調査隊ホームページURL】
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tyousatai/r5tyousatai.html

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

２　食品表示インフォメーション

今回はございません

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

３　報道発表（6月9日（金）から6月22日（木）まで）
◎食品監視課
・食中毒の発生について〜北区内の医療機関で発生した食中毒〜（6月21日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2023/06/21/29.html

・令和4年度東京都食品衛生監視指導計画実施結果概要をとりまとめました（6月22日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/kansi/r4_kekka.html

◎薬務課
・知事指定薬物の新規指定について（6月21日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2023/06/21/01.html

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

４　ホームページ更新情報（6月9日（金）から6月22日（木）まで）
◎食品監視課
・令和5年食中毒の発生状況（令和5年6月15日現在の速報値）を掲載しました（6月21日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r5_sokuhou.html

・都内流通食品の放射性物質検査結果について（6月21日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html

・残留農薬等検査結果一覧を更新しました（6月21日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/z_nouyaku/kekka/index.html

◎薬務課
・啓発用リーフレット（6月12日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/kenkou_anzen/stop/keihatsu/leaf.html

・「ダメ。ゼッタイ。」普及運動（6月12日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/kenkou_anzen/stop/fukyu.html

・業務廃止等に伴う覚醒剤原料所有数量報告書（6月19日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/iyaku/sonota/youshiki_down/kakugen/k_syoyu.html

・業務廃止等に伴う覚醒剤原料譲渡報告書（6月19日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/iyaku/sonota/youshiki_down/kakugen/k_jouto.html

・麻薬管理者免許申請書（6月19日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/iyaku/sonota/youshiki_down/m_menkyo/23_29.html

・麻薬施用者免許申請書（6月19日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/iyaku/sonota/youshiki_down/m_menkyo/23_26.html

・麻薬取扱者免許証記載事項変更届（6月19日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/iyaku/sonota/youshiki_down/m_menkyo/23_28.html

・郵送による麻薬取扱者免許事務手続きについて（6月20日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/iyaku/sonota/youshiki_down/m_menkyo/yakuji-corona.html

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

５　お役立ちリンク集

【東京都の運営するもの】
・食品衛生の窓
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/
<申し込み受付中！>
〇飲食店の皆様へ　HACCPの訪問アドバイスを活用しませんか？
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/houmon_advice.html 

・健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/

・東京都食品安全FAQ
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/anzen/food_faq/index.html

・健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/

・薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

・東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
〇第2回おくすり講座「違法なインターネット広告にはだまされない　#薬機法の豆知識」
(1)東京都公式動画チャンネル「東京動画」
https://tokyodouga.jp/xdr81orylg4.html
(2)東京都ホームページ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/okusurikouza/forumr4_2/
〇有毒植物による食中毒にご注意！
(1)東京都公式動画チャンネル「東京動画」アーカイブ配信
https://tokyodouga.jp/5lysop42x08.html
(2)身近にある有毒植物（外部リンク）
https://greensnap.jp/page/60

・東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

・東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
・東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

・消費者庁　食品表示企画課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

・農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【食品表示法に関する動画教材（東京都運営）】
・食品表示法（前編）
https://youtu.be/WjJvBceSHLE

・食品表示法（後編）
https://youtu.be/dxZ9KNCYiJo

・米トレーサビリティ法
https://youtu.be/tWaFEo9sQaA

【国の機関等の運営するもの】
・厚生労働省食品安全情報
◎Twitter
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
◎Twitter
https://twitter.com/hfnet2015
◎Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

・消費者庁
◎Twitter
https://twitter.com/caa_shohishacho
◎Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

・農林水産省
◎Twitter
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
◎Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

・内閣府食品安全委員会
◎Twitter
https://twitter.com/FSCJ_PR
◎Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆
★東京都食薬eマガジンを周りの方にも御紹介ください！登録先はこちら
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/anzen/magazine.html#entry
★東京都食薬eマガジンの登録解除はこちらからどうぞ
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/anzen/magazine.html#kaijyo
★メールマガジンについての問い合わせ先
東京都健康安全研究センター
企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報担当　電話　03−3363-3472
◆――――――――――――――――――――――――――★★★★★★★★


本文ここまで↑