=========================================★東京都福祉保健局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.466　2023年5月12日発行
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このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
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■目次

１　トピックス
●飲食店の皆様へ　HACCPの訪問アドバイスを活用しませんか？

●「令和5年度　感染症を媒介する蚊対策講習会」を開催します。

２　食品表示インフォメーション　　　　　1件

３　報道発表（4月28日（金）から5月11日（木）まで）

今回はございません。

４　ホームページ更新情報（4月28日（金）から5月11日（木）まで）

・食品監視課　　　　　　　　　　　　　　2件

・薬務課　　　　　　　　　　　　　　　  1件

５　お役立ちリンク集

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【東京都健康安全研究センターは新型コロナウイルス感染症情報を提供しています】　
東京都健康安全研究センターでは、「新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に関する情報」
をホームページで公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/diseases/2019-ncov/

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１　トピックス
●飲食店の皆様へ　HACCPの訪問アドバイスを活用しませんか？
食品衛生法が改正され、原則すべての食品等事業者は「HACCPに沿った衛生管理」
を行うことが義務づけられています。
飲食店の皆様が「HACCPに沿った衛生管理」をスムーズに導入・定着できるよう、
専門相談員がお店を訪問してお手伝いします。
HACCPがよくわからない、始めてはみたけれどこれでよいのか自信がない・・・
といった方は、是非、御活用ください。
申込方法や詳細は、以下のＨＰを御覧ください。 
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/houmon_advice.html 

【対象】飲食店・給食施設等（特別区、八王子市、町田市内の施設を除きます。）
【申込締切日】令和6月2月29日(予定）

●「令和5年度　感染症を媒介する蚊対策講習会」を開催します！
デング熱やジカウイルス感染症などの蚊がうつす病気のことや、
蚊の生態・対策等について、専門家による講習会を開催します。
講習会の詳細、お申し込みは次のURLからご覧ください！
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_kankyo/mosq/mosq_kousyuukai/

【開催日時】令和5年6月14日（水曜日）午後１時30分から午後４時30分まで
【会場参加】定員：300名　於：なかのZERO小ホール（中野区中野2-9-7）
【オンライン参加】定員：700名（ZOOMウェビナーを使用します）
【講演内容及び講師】
１．蚊が媒介する感染症
講師：国立研究開発法人 国立国際医療研究センター病院 国際感染症センター
 国際感染症対策室 医長　森岡 慎一郎 氏
２．蚊の生態と防除
講師：公益社団法人東京都ペストコントロール協会技術委員　佐々木 健 氏
【申込期限】　令和5年6月1日（木曜日）必着
【内容に関するお問合せ先】
東京都健康安全研究センター 環境情報担当　TEL：03-3363-3487（直通）

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２　食品表示インフォメーション

☆ お知らせ ☆
◆食品表示法第10条の2第1項に基づく食品の回収の届出等について【消費者庁】

このたび、食品表示法第10条の2第1項に基づく食品の自主回収の届出状況について、
令和3年6月1日の運用開始から令和5年3月末までの集計結果をまとめ、
消費者庁ウェブサイト上に掲載しましたのでお知らせします。
「食品表示法に基づく自主回収の届出状況」のホームページアドレス
https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/food_labeling_recall/

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３　報道発表（4月28日（金）から5月11日（木）まで）

今回はございません。

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４　ホームページ更新情報（4月28日（金）から5月11日（木）まで）

◎　食品監視課
・令和5年保菌者検索事業（令和5年4月24日現在の速報値）を掲載しました（5月2日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hokinsya/r5_hokinsokuhou.html

・都内流通食品の放射性物質検査結果について（5月10日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html

◎　薬務課
・会計年度任用職員（福祉保健局アシスタント職員（一般業務））の募集（5月11日）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/oshirase/yakujimenkyo_assistant.html

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５　お役立ちリンク集

【東京都の運営するもの】
・食品衛生の窓
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/

・健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/

・東京都食品安全FAQ
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/anzen/food_faq/index.html

・健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/
〇令和5年度東京都ふぐ取扱責任者試験を実施します。
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/shikaku/csh_menkyo/hugu/r5shiken.html

・薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

・東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
〇第2回おくすり講座「違法なインターネット広告にはだまされない　#薬機法
の豆知識」
(1)東京都公式動画チャンネル「東京動画」
https://tokyodouga.jp/xdr81orylg4.html
(2)東京都ホームページ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/okusurikouza/forumr4_2/

〇有毒植物による食中毒にご注意！【Ｗｅｂ講座公開中】
【東京動画】アーカイブ配信
https://tokyodouga.jp/5lysop42x08.html
【Ｗｅｂページ】身近にある有毒植物（外部リンク）
https://greensnap.jp/page/60

・東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

・東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
・東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

・消費者庁　食品表示企画課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

・農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【食品表示法に関する動画教材（東京都運営）】
・食品表示法（前編）
https://youtu.be/WjJvBceSHLE

・食品表示法（後編）
https://youtu.be/dxZ9KNCYiJo

・米トレーサビリティ法
https://youtu.be/tWaFEo9sQaA

【国の機関等の運営するもの】
・厚生労働省食品安全情報
◎Twitter
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
◎Twitter
https://twitter.com/hfnet2015
◎Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

・消費者庁
◎Twitter
https://twitter.com/caa_shohishacho
◎Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

・農林水産省
◎Twitter
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
◎Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

・内閣府食品安全委員会
◎Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

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